Un paraje santafesino con quesos y paseos al aire libre
La provincia de Santa Fe tiene una historia muy fuerte en su corazón productivo: entre campos y tambos, la provincia ha fundado una tradición...
Descubrir verde. Hoy: todo sobre la extraña y hermosa Jabuticaba
Las leyendas litoraleñas suelen hablar de "ojitos de guapurú" para referirse a ojos pequeños, oscuros, como el fruto que da este árbol, que tiene...
Dulce con quesillo: recetas y coordenadas desde Jujuy
Hay recetas simples, fáciles, pero que no dejan de ser un manjar. El dulce con quesillo es uno de mis postres favoritos. Un infaltable...
¿Te animás a preparar este clásico de Misiones?
Lo llaman caburé. Aseguran que es "uno de los estandartes gastronómicos y folklóricos" de Misiones, donde se lo consume muchísimo y donde dicen que...
Mercado de San Nicolás: Renovado y con historia
En Avenida Córdoba y Callao, hace más de 100 años, existía un mercado con más de 400 puestos de frutas, verduras, carne y otros...
Las cinco mejores disquerías de vinilo de Buenos Aires
Hoy te proponemos un paseo diferente... ¿Viste Antes del amanecer, la primera película de la trilogía de Richard Linklater en la que un chico...
Amargo Obrero: la revancha del «aperitivo del pueblo»
Nació en Rosario hace más de un siglo y desde entonces ha recorrido un camino increíble. A su alrededor se tejieron mitos, rituales y...
El secreto de esta torta que es furor en el fin del mundo
Es la más pedida en La Cabaña Casa de Té, de Ushuaia, donde es parada obligada para que los visitantes prueben delicias del lugar...
Si viajás a Salta, no podés perderte este lugar
Acá encontramos el sabor de los valles salteños, y los instrumentos que les dan música a sus paisajes, y comidas típicas y artesanías. Este...
La verdad de la empanada
Sí, porque no sólo existe “la verdad de la milanesa”; también la empanada tiene su verdad y (de Santiago del Estero a Tucumán, de...
