La primera red de cocineros populares del país
Es la Red de Cocineros del Iberá y está en Corrientes. Formada por varios cocineros tradicionales, busca recuperar sabor, recetas, cultura, historias. Localizados en...
El postre que no podés dejar de probar si vas a Salta
¿Lo conocías? Se llama gaznate, es un plato dulce tradicional del noroeste argentino y dicen que en las peñas salteñas es el postre más...
Los mejores asadores son de Chubut
Vacío, colita, asado de tira , marucha y choripán, con esos cortes y ese clásico de chorizo, los maestros parrilleros de todas las provincias...
Una de las confiterías más clásicas de Buenos Aires ¿Venís?
Se trata de una joya de la arquitectura porteña de siglo XX de la Belle Époque. Estuvo cerrada durante unos años recientes, pero luego...
El secreto de las sopaipillas para el mate
¿Qué son? Lo mejor que vas a probar. Las sopaipillas son como tortafritas que se elaboran en San Juan. Una delicia muy típica de...
¿Alguna vez probaste este misterioso fruto?
Muchos ingredientes autóctonos han desaparecido a costa del desmonte y el avance de la industrialización de los alimentos, quedando en el olvido para muchos y...
Amargo Obrero: la revancha del «aperitivo del pueblo»
Nació en Rosario hace más de un siglo y desde entonces ha recorrido un camino increíble. A su alrededor se tejieron mitos, rituales y...
Estas son las chicas a cargo de las bebidas en Argentina
Sommeliers, enólogas, baristas, tea blenders, cerveceras, destiladoras, dueñas de establecimientos, brand ambassadors ¿Sabías que existe un proyecto que busca construir un gran mapa nacional...
¡A dibujar se ha dicho!
Hoy te traemos una experiencia para disfrutar en la Ciudad. Algo distinto, para pasar una tarde de verano de una manera -sin dudas- diferente...
Rincones veganos en plena ciudad de la furia
Cada día hay más locales gastronómicos que ofrecen platos deliciosos donde la carne no es la protagonista. Se tratan de restaurantes veganos en los...
