Cerveza de …¡¿Yerba mate?!
La cerveza artesanal dio lugar a infinidad de nuevos sabores. Primero se la endulzó con miel y conquistó el paladar de muchos. Luego, las...
Jujuy: Sabores de la Puna
Carnes exóticas, verduras que no se conocen en Buenos Aires y el aire radiante y seco de la Puna para un paseo por las...
El postre que no podés dejar de probar si vas a Salta
¿Lo conocías? Se llama gaznate, es un plato dulce tradicional del noroeste argentino y dicen que en las peñas salteñas es el postre más...
El choripán se volvió gourmet y este es nuestro ranking
Todos somos fanáticos del choripan; tanto lo somos que, en este último tiempo, se ha convertido en un plato gourmet ¿La base? Un buen...
Descubrir verde. Hoy: todo sobre la extraña y hermosa Jabuticaba
Las leyendas litoraleñas suelen hablar de "ojitos de guapurú" para referirse a ojos pequeños, oscuros, como el fruto que da este árbol, que tiene...
Para viajar desde la cocina: Cómo se prepara la Calapurca
No nos digas que no te pusiste a cocinar en cuarentena ¿Quién de nosotros no ensayó un pan casero, alguna tarta rica? Hoy te...
Curanto: Delicia de tierra adentro
Un plato que sorprende por todo –el tamaño, el modo de cocción, el tiempo que demanda, la cantidad de gente que participa de la...
Una experiencia lumínica en el Jardín Botánico
Si estas en Buenos Aires en estas vacaciones de invierno, te proponemos hacer una visita nocturna y vivir una experiencia distinta en uno de...
GPS Gourmet: las cuatro zonas gastronómicas de Rosario
Seguimos compartiendo ruta con la revista Viajemos, que dedicó este número a la provincia de Santa Fe , Rosario y todas sus propuestas turísticas...
Tras los pasos del asado: una historia que nos hace viajar
Durante tres años, Mariano Cohn y Gastón Duprat (creadores de El ciudadano ilustre, por ejemplo) recorrieron el país para hacer el documental Todo sobre...
