Mirá qué encuentro: la receta española tan deliciosa con pescados del río Uruguay, dorado, surubí, boga…en el marco de la VI edición de la Feria de Sabores, en Colón. Para Semana Santa vas a poder probar esta paella innovadora.
El viernes Santo, surubí, dorado y boga serán los ingredientes principales de la Paella de Río. Habrá números musicales y diferentes espectáculos, stands de productos regionales, chacinados, panificación, cerveza artesanal, frutas y verduras, licores, tortas, postres y vinos elaborados en la región.
En dos discos gigantes, a leña -que agregará un sabor ahumado- cocinará el arroz, el caldo de pescado, la cebolla, los morrones, más chauchas, choclos, zanahorias, puerros y, claro, los pescados de río.
En la explanada del puerto, en Colón, desde el 19 hasta el 21 de abril
