Hacía mucho que no te traíamos acertijos y hoy nos divirtió acercarte este. En esta locación hermosa e imponente sobre la playa, se inventó un aderezo. Pocos conocen su historia pero es así.
Quizá si te adelantamos el nombre del lugar, vas tomando idea… se trata de la Catedral del Golf, estamos en Mar del Plata ¿Te vas dando cuenta?
¡Así es! La salsa golf. Este acompañante de comidas tan clásico fue inventado por el médico, bioquímico y farmacéutico argentino Luis Federico Leloir, mientras comía en el Golf Club con sus amigos en la década del 20 del siglo pasado. Tenía frente a él un plato de mariscos, pidió mayonesa, ketchup, un poco de tabasco y un chorrito de coñac y mezcló todo y ahí estaba, una salsa que quedaría en las costumbres argentinas.
La catedral del golf fue fundada en 1900 por los Ingleses que vinieron a trabajar en el ferrocarril.
