Si buscamos en Google «dónde comer la mejor fondue«, el restaurante La Marmite, en Bariloche, es el más elegido por los viajeros. Con una receta tradicional traída directamente desde los Alpes Suizos, este lugar sí sabe cómo conquistar paladares ¿Vamos?
La Marmite está ubicado en la calle principal de San Carlos de Bariloche. La construcción de esta casona fue en el año 1939 como hogar de un médico y fue considerada la primera casa hecha de material ubicada en la calle Mitre. A pesar del paso del tiempo, se mantiene intacta y perfectamente mantenida.
Vos podés elegir fondue de queso como plato principal o fondue de chocolate para coronar la cena. Te recomendamos una u otra ya que son recetas hechas con ingredientes que llevan una «digestión lenta». La primera consiste en una olla que se coloca en el centro de la mesa y en donde los comensales pueden ver el queso fundido en dónde luego mojarán lo que más les guste: vegetales, salchichas alemanas, trozos de carne, pan, galletas ¡de todo!
La segunda receta es apta únicamente para fanáticos de lo dulce. Una fondue, también de cobre, en el centro de la mesa y a su alrededor un sin fin de fruta fresca, brownies y bocaditos dulces para elegir ¿La mejor combinación? Frutilla y chocolate… y claro ¡cómo ganarle a un clásico!.
Ahora ya sabés, si estás por Bariloche no te olvides de pasar por La Marmite y disfrutar de una buena fondue para alegrar la panza.
La Marmite – San Carlos de Bariloche
