Tiene hasta su celebración: la Fiesta Tradicional de la Torta Carasucia. Se trata de una preparación única, que en la región aporta su rasgo identitario. La hacen en Esquina, y su nombre viene de cómo quedaba la cara de los niños al comerla.
Se trata de una factura que tiene lo que llaman crema oscura, una combinación de 1 kg de azúcar negra y 500 g de harina 0000.
Además, la localidad es muy hermosa. En sus islas y riachos hay surubíes y dorados, y sus costas están habitadas por pájaros de varias especies así que quienes gusten de safaris fotográficos estarán de parabienes.
Hay una polémica nacional: en otras partes del país hay otra factura a la que le dicen carasucia, pero es diferente a esta ¿Vos la conocías por ese nombre?
