«Ciudad de Mendoza del Nuevo Valle de La Rioja», así la llamó Pedro del Castillo cuando la fundó el 2 de marzo de 1561. Por la cercanía con la Fiesta Nacional de la Vendimia, el cumpleaños de Mendoza quizá pasa desapercibido, pero desde Descubrir Turismo queremos apuntar el día y saludar a esa hermosa ciudad que hace unos días sopló las velitas.
Es más, el nacimiento de esta ciudad está íntimamente vinculado a las uvas. En el libro La Vid y el Vino, Pablo Lacoste cuenta que ese día del Castillo les regaló a cada habitante del lugar un terreno de seis cuadras para plantar viñedos. Dieron sus frutos ¿no?
